Lernbänke eingeweiht: Lebensmittelverwendung statt Lebensmittelverschwendung!

12 Millionen Tonnen Lebensmittel – so viel wird in Deutschland jährlich weggeworfen. Und mehr als die Hälfte davon bei uns Konsument*innen zu Hause! Das Problem daran: Unsere Ernährung hat fatale Auswirkungen auf das Klima. Fast 15 % der von uns verursachten Treibhausgasemissionen gehen auf unsere Ernährung zurück (dabei spielen besonders Fleisch- und Milchprodukte eine große Rolle). Doch es gibt auch eine gute Nachricht: Durch kleine Veränderungen unserer Gewohnheiten können wir einen Großteil dieser Lebensmittelverschwendung vermeiden.

Um solche praktischen Alltagstipps mit allen Esslinger*innen zu teilen, haben wir drei Bänke in Esslingen mit informativen Lerntafeln versehen. Auf diesen drei Lernbänken erfahrt ihr zum Beispiel, was das Mindesthaltbarkeitsdatum eigentlich zu bedeuten hat, wie viele Liter Wasser in einem Kilo weggeworfenem Brot stecken oder warum ihr Äpfel besser nicht neben anderem Obst lagern solltet. Über einen QR-Code auf den Bänken gibt‘s außerdem noch weitere spannende Infos auf unserer Webseite.

Habt ihr schon eine Lernbank gesichtet? Falls nicht, begebt euch doch mal auf die Suche: Eine Lernbank findet ihr auf dem Spielplatz im Ziegelhüttenweg (nahe Charlottenplatz) und gleich zwei auf dem Spielplatz in der Wehrneckarstraße/Deffnerstraße!